تست همگونی پختحبوبات و غلات ریشه / دستچین منطقهای
باقالی درجه ۱ ممتاز
«زمردِ بهاری سفرههای باستانی که برای روزهای سرد پسانداز میشد.»
یکی از بزرگترین مشکلات باقالی خشک، ناهمگونی در پخت است. این محصول در تست قابلمه ریشه، هیچ دانهای خام نماند و همگی همزمان به بافت خامهای رسیدند. باقالیهای ریشه بدون هیچ دانه ناپز یا سفت، بافتی یکدست مخملی را به پلو و خوراکهای شما هدیه میدهند.
بوجاری و سورت کاملپخت همزمان و یکدستخشکشده طبیعی
قیمت۲۲۰٬۰۰۰ تومان
وزن۹۰۰ گرم
موجودی۲۰۲ عدد
قیمت نهایی قبل از پرداختاطلاعات واقعی محصولپرداخت امن زیبال
شفافیت عیار
شناسنامه فنی باقالی ممتاز
قبل از خرید چه میدانیم؟
حتماً برای شما هم پیش آمده که در یک دیس باقالیپلو، تعدادی از باقالیها کاملاً پخته و نرم شدهاند اما برخی دیگر مانند سنگ سفت باقی ماندهاند. در اتاق تست ریشه، ما این دغدغه را با سورت دقیق برطرف کردهایم.
- وزن
- ۹۰۰ گرم
- کاربرد
- پخت و غذاهای سنتی
- وضعیت فروش
- موجود
- وضعیت انبار
- instock
بررسی فنی و تست پخت
پایان کابوس باقالیهای دیرپز و سفت
دستچین بر اساس کالیبر دانه
دانهها بر اساس ابعاد و ضخامت پوسته سورت میشوند تا نرخ جذب آب یکسانی داشته باشند.
تست پخت قابلمه ریشه
نمونهها در شرایط حرارتی استاندارد جوشانده میشوند تا سرعت و همزمانی رسیدن به بافت نرم ارزیابی شود.
تضمین عدم متلاشی شدن
بافت مخملی این باقالی بدون متلاشی شدن پوسته در پلوهای طولانیمدت حفظ میشود.
تعهد کیفیت ریشه
تعهد خوشپختی بیقیدوشرط ریشه
اگر باقالی ریشه را خریداری کردید و در زمان پخت، دانهای ناپز، سفت یا ناهمگون در قابلمه باقی ماند، ما بدون هیچ چانه زنی کل محصول را پس گرفته و وجه شما را به طور کامل بازمیگردانیم.
صدای مصرفکنندگان
تجربه خریداران باقالی ریشه
★★★★★«باقالیپلو درست کردم و واقعاً شگفتزده شدم. حتی یک دونه باقالی سفت هم زیر دندون نمیومد. عالی بود.»
مریم احمدی · اصفهان
★★★★★«پوستش خیلی راحت جدا میشه و لعاب فوقالعادهای به خوراک باقالی میده. کاملاً تمیز و بدون خاک بود.»
رضا کریمی · تهران
★★★★★«تا حالا باقالی خشک به این خوشپختی ندیده بودم. همزمان با هم مثل پنبه نرم شدن.»
زهرا حسینی · شیراز
پاسخ به ابهامات
سوالات متداول
01چرا باقالیهای بازار ناهمگون میپزند؟
به دلیل مخلوط شدن بار برداشتهای مختلف و عدم سورت حجمی. ریشه این مشکل را با سورتینگ یکدست کاملاً حل کرده است.
02آیا نیاز به خیساندن طولانی دارد؟
خیساندن به مدت ۴ تا ۶ ساعت برای گرفتن نفخ و پخت سریعتر کافی است.
محصولات مرتبط
انتخابهای نزدیک
حبوباتنخود ۲خان دستچین
نخود ایرانی برای آبگوشت، فلافل و خوراک.
حبوباتلوبیا چیتی زنجان
لوبیا چیتی برای خوراک و غذاهای ایرانی.
حبوباتلوبیا قرمز دستچین
لوبیا قرمز برای خوراک و انواع غذاهای خانگی.
حبوباتعدس ریز دستچین
عدس برای عدسی، آش و غذاهای روزانه.
مجله ریشه