
ذرت پاپکورن خام
«خورشیدِ حبسشده در دانههای طلایی که با حرارت به ابرهای سفید شادی بدل میشوند.»
برای رسیدن به بالاترین درصد شکفتن، این ذرتها به جای دستگاههای صنعتی، به روش طبیعی روی خود ساقه خشک شدهاند. تست پخت ما نشان داد که کمترین میزان dانه بازنشده در قابلمه باقی میماند.
مشخصات فنی ذرت پاپکورن ریشه
قبل از خرید چه میدانیم؟
دلیل اصلی اینکه بسیاری از ذرتهای بازار پف نمیکنند یا ته قابلمه میسوزند، خشک کردن سریع با کوره صنعتی است که اندوسپرم (مغز نشاستهای) دانه را تخریب میکند. ریشه این مشکل را با زمان حل کرده است.
- وزن
- ۹۰۰ گرم
- وضعیت فروش
- موجود
- وضعیت انبار
- instock
راز شکفتن حداکثری ذرت ریشه چیست؟
خشکسازی تدریجی روی ساقه
ذرتها تا آخرین لحظه روی ساقه میمانند تا رطوبت هسته مرکزی به آرامی و تعادل طبیعی کاهش یابد.
تست انفجار حرارتی قابلمه
نمونهها در اتاق آزمایش ریشه با حداقل روغن داغ میشوند تا نرخ دانههای سوخته یا بازنشده سنجیده شود.
بافت پوسته بسیار نازک
پوسته نهایی این پاپکورن بعد از باز شدن بسیار ترد است و به سقف دهان یا دندانها نمیچسبد.
تضمین ابرهای سفید شادی
اگر در زمان پخت، متوجه شدید بیش از ۵ درصد دانهها بازنشده باقی ماندهاند، کیفیت رطوبتی محموله از نظر ما رد است. کل محصول را پس میگیریم و هزینه را به شما برمیگردانیم.
تجربه خریداران ذرت پاپکورن ریشه
★★★★★«با یه قاشق روغن کل قابلمه پر از پاپکورنهای درشت شد. شاید کلاً دو سه تا دونه بازنشده تهش موند.»
کامران مهدوی · تهران
★★★★★«خیلی ترد هستن و اصلاً اون پوستههای سفت اذیتکننده چایخارجی رو ندارن. برای بچهها همیشه درست میکنم.»
الهام · سمنان
★★★★★«بستهبندی زیپکیپ عالی داشت که رطوبتش حفظ بشه. طعم ذرت واقعی میده بدون هیچ بوی نا یا ماندگی.»
پوریا · اهواز
سوالات متداول
01چرا ذرت ریشه را نباید در یخچال گذاشت؟
یخچال رطوبت دقیق هسته ذرت را خشک میکند. برای پف حداکثری، ذرت را در محیط خشک، تاریک و در کابینت نگهداری کنید.
02آیا برای پخت نیاز به روغن زیاد دارد؟
خیر، به دلیل رطوبت ایدهآل ساقه، با کمترین میزان روغن یا حتی در دستگاههای هوای داغ کاملاً میشکفد.
انتخابهای نزدیک
غلات و چاشنیهاذرت خشک
ذرت خشک برای پخت، آش و غذاهای خانگی.
غلات و چاشنیهانعنا خشک
نعناع خشک ایرانی برای آشپزی و چاشنی.
غلات و چاشنیهاپرک جو
پرک جو برای صبحانه و اوتمیل.
غلات و چاشنیهاپرک گندم
پرک گندم برای صبحانه و ترکیبهای ساده آشپزخانه.
