مجله ریشه

راهنمای خرید و نگهداری چای ایرانی

چای خوب را با تجربه دم‌آوری و اطلاعات روشن محصول بشناسید.

رنگ بسیار تیره و سریع همیشه به‌معنای کیفیت بالاتر نیست. برای ارزیابی چای، عطر، طعم، زمان دم‌آوری و اطلاعات محصول را کنار هم ببینید.

چای را دور از رطوبت و بوهای قوی و در ظرف مناسب نگهداری کنید تا عطر آن کمتر آسیب ببیند.